Step 1

準備好咖啡，開始製作上面的蛋白裝飾。

Step 2

蛋白與蛋黃分開，把蛋白攪拌打發倒蛋白霜。

Step 3

放入油鍋拌炒定型與半熟狀。

Step 4

開始放入義大利耐熱玻璃造型杯上，裝飾蛋白霜，透明色的杯子讓裝飾更有質感。

最後上點迷迭香枝添增香氣與視覺。